Invited talk as part of SPRU’s ‘Science Politics and Decision Making’ research mobilisation sessions @ Tuesday 30th of May, 12:30-13:30 (GMT+1)
MEAT meets Stathis Arapostathis – March 22, 2023, 2.30-4pm CET
Stathis Arapostathis online lecture on ‘From the lab to the fork: Omics, Technoscientific Networks and the Assetization of Food in Greece’, on Friday, 3 March, at 9:00 CET
Οι «Θεσσαλοί πολίτες του κόσμου» και η Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας διοργανώνουν εκδήλωση με θέμα: «Επισιτιστική κρίση – Αναζητώντας αιτίες και λύσεις» Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2023
Ο Στάθης Αραποστάθης, Αναπληρωτής Καθηγητής Ιστορίας της Επιστήμης και της Τεχνολογίας μιλά στο Fortune Greece για τις δικλίδες ασφαλείας που διαθέτει η Ελλάδα σε επίπεδο αγροτικής αυτονομίας. Η εφοδιαστική αλυσίδα
Η επισιτιστική κρίση, το agritech και η μάχη για τα σιτηράRead More »
Το ερευνητικό έργο “Διαμορφώνοντας το περιβάλλον και τη διατροφή: Κρίσιμα τεχνο-επιστημονικά δίκτυα και ο αγρο-διατροφικός τομέας στην Ελλάδα” (CONEF) διοργανώνει ημερίδα με ζωντανά εργαστήρια την Πέμπτη 26 Ιανουαρίου 2023 (16:30-21:30)
Session: Responsible Research and Innovation and Animal-based Food Systems: From the Lab to the Meat Production Unit (Sun, December 11, 12:30 to 2:30am EET) Chair/Session Organizer: Stathis Arapostathis, National and
ESOCITE/4S 2022 Joint Meeting, 7-10 December, 2022, Cholula, MexicoRead More »
Material Entanglements, Path dependencies and the Quest of Sustainability in meat production in Greece Stathis Arapostathis Contemporary policy priorities of EU Farm to Fork strategy have placed animal welfare centrally
Της Βασιλικής Καραντζάβελου* Η διατροφή αποτελεί ένα αναπόσπαστο κομμάτι της ανθρώπινης ζωής το οποίο, πέραν της αυτονόητης αποστολής του να ικανοποιεί τις απαραίτητες ενεργειακές ανάγκες του σώματος, έχει επενδυθεί και
Transformation, Adaptive Capacity and Resilience in the Greek agrifood regime during the pandemic S. Arapostathis1, I. Theodorakopoulou2, S. Alexakis1, C. Iliopoulos2 1National and Kapodistrian University of Athens, Dept. of History
EurSafe 2022: Transforming Food Systems, 7-10 September, 2022, Edinburgh, UKRead More »