Frugality with Value: Biomarkers, Food Assetization and the making of Entrepreneurial Science Stathis Arapostathis, Assoc. Prof., Philosophy & History of Science Dept., National & Kapodistrian University of Athens [remote presentation] […]
“From Productivity to Sustainability Sociotechnical Imaginaries: Material entanglements, path dependencies and the industrialization of poultry production in Greece from 1950 to 2020”
Invited talk as part of SPRU’s ‘Science Politics and Decision Making’ research mobilisation sessions @ Tuesday 30th of May, 12:30-13:30 (GMT+1)
MEAT meets Stathis Arapostathis – March 22, 2023, 2.30-4pm CET
Stathis Arapostathis online lecture on ‘From the lab to the fork: Omics, Technoscientific Networks and the Assetization of Food in Greece’, on Friday, 3 March, at 9:00 CET
Οι «Θεσσαλοί πολίτες του κόσμου» και η Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας διοργανώνουν εκδήλωση με θέμα: «Επισιτιστική κρίση – Αναζητώντας αιτίες και λύσεις» Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2023
Ο Στάθης Αραποστάθης, Αναπληρωτής Καθηγητής Ιστορίας της Επιστήμης και της Τεχνολογίας μιλά στο Fortune Greece για τις δικλίδες ασφαλείας που διαθέτει η Ελλάδα σε επίπεδο αγροτικής αυτονομίας. Η εφοδιαστική αλυσίδα
Η επισιτιστική κρίση, το agritech και η μάχη για τα σιτηράRead More »
Το ερευνητικό έργο “Διαμορφώνοντας το περιβάλλον και τη διατροφή: Κρίσιμα τεχνο-επιστημονικά δίκτυα και ο αγρο-διατροφικός τομέας στην Ελλάδα” (CONEF) διοργανώνει ημερίδα με ζωντανά εργαστήρια την Πέμπτη 26 Ιανουαρίου 2023 (16:30-21:30)
Session: Responsible Research and Innovation and Animal-based Food Systems: From the Lab to the Meat Production Unit (Sun, December 11, 12:30 to 2:30am EET) Chair/Session Organizer: Stathis Arapostathis, National and
ESOCITE/4S 2022 Joint Meeting, 7-10 December, 2022, Cholula, MexicoRead More »
Material Entanglements, Path dependencies and the Quest of Sustainability in meat production in Greece Stathis Arapostathis Contemporary policy priorities of EU Farm to Fork strategy have placed animal welfare centrally